Áspic de bacalao, habitas, espinacas, compota de tomate y crujiente de frutos secos

Por Sergi Ballús del Restaurante Occi de Girona

Ingredientes

	VENTRESCA DE BACALAO Más sobre el producto
	HABAS BABY Más sobre el producto
	ESPINACAS Más sobre el producto
Otros ingredientes: Cebolla, Puerro, Apio, Zanahoria, Hojas de gelatina, Tomate, Azúcar, Canella, Laurel, Ajos pelados, Frutos secos (pasas, piñones, almendras...)