Novedades

 
LA COCA
DE FOLGUEROLES
 
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Tradición artesanal

La Coca de Folgueroles® tiene su orígen en la tradición panadera familiar del Forn Pascuet, es el resultado de un trabajo paciente y artesanal que no se deja llevar por el ritmo frenético de la producción industrial de hoy en día.

El saber hacer tradicional es el valor máximo que rige la elaboración de La Coca de Folgueroles®.

 

 

Harinas selectas

Las harinas y levaduras con las que se elabora la masa definen directamente el producto final, por eso La Coca de Folgueroles® está elaborada con harinas y levaduras de procedencias muy concretas que ayudan a mantener su calidad indiscutible.

 

 

 La coca de Folgueroles 
 es un pan diferente, por 
 dimensión, elaboración y 
 sobretodo, por su sabor 
 inconfundible. 

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 100% natural

 

La Coca de Folgueroles® se elabora a partir de materias primas 100% naturales, para ofrecer un producto original y de calidad. 

Harina de trigo, aceite de oliva virgen, azúcar, harina de malta, sal y masa madre, son los únicos ingredientes que contiene.

 

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...y artesanal

El proceso de elaboración del producto es 100% natural y artesanal. Los tiempos de fermentación lenta (hasta más de 8 horas) le dan la viscosidad y tacto característicos. La Coca de Folgueroles® es un producto que se hace sin prisas, es fruto de un trabajo paciente y artesano. Su secreto es el tiempo.

 

 
 
La Coca de Folgueroles

Referencia
500000

COCA DE FOLGUEROLES
Caja de 8 unidades de 500g

 

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