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RÚSTICA OBRADOR

Barra alargada, ancha en el centro y estrecha hacia las puntas. Es un pan con cuerpo, con consistencia, que cuando lo presionamos desprende el olor ligeramente ácido de la masa madre
Unidad de venta: Caja
Formato: 16 unidades de 265g
Tamaño
44-48
Tiempo de descongelación
30
Tiempo de cocción
20-25
Temperatura de cocción
190-200

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