COM GARANTIR LA COMODITAT I EL MILLOR SERVEI A LA TEVA TERRASSA

Aquest estiu, amb l'arribada de el bon temps i la reactivació gradual de l'turisme, l'hostaleria s'està preparant per recuperar gradualment la normalitat. A poc a poc veiem com les terrasses es tornen a omplir de clients amb ganes de gaudir de la nostra oferta, per això és bo tenir en compte alguns uns consells molt útils per a treure el màxim profit als teus espais d'exterior.

  
  

3 claus per a tenir una terrassa 10 aquest estiu

  
 
  

La importància de la climatització i l'ombra

Un aspecte molt rellevant que té un impacte directe en la comoditat del client i el rendiment de les vendes és la climatització de les terrasses a l'estiu. És important tenir en compte les solucions necessàries per refrescar l'ambient i afavorir la creació d'espais a l'ombra.

Per a això, podem disposar de parasols i tendals, comptant amb les últimes innovacions del mercat. Actualment existeixen lones acríliques que redueixen fins a un 80% els raigs UV o fins i tot teles microperforades que s'utilitzen per a zones més exposades al vent i que filtren el 94% dels raigs UV.

També podem optar per ventiladors, fred evaporatiu o nebulitzadors per proporcionar una sensació més gran de frescor.

 _____

 
 

Els mobles i la decoració més refrescant

Cal no oblidar que també és molt important, per reduir la sensació de calor en l'ambient, decorar les terrasses preferiblement amb mobiliari que sigui de fusta o fibres naturals en comptes de plàstic, oferir coixins o altres articles decoratius que siguin de cotó o transpirables, i optar per tonalitats fredes com els blaus o verdosos clars. També podem afegir plantes naturals perquè també contribueixin a reduir la temperatura de l'ambient, i a més visualment generar sensació de relax i frescor.
 
 

_____

Dissenya una oferta específica

És important que la terrassa no sigui simplement un altre menjador o espai a l'aire lliure addicional al qual no prestar gaire atenció. Amb una bona decoració i climatització que garanteixi la comoditat del client, només ens falta dissenyar una oferta pensada per potenciar la terrassa i garantir la qualitat del nostre servei.

Pensa en propostes refrescants i desitjables, bones per degustar a tota hora i que siguin perfectes per compartir.

Consulta els nostres catàlegs de tapes o peix i la revista d'estiu de Del Moral per a descobrir les millors solucions per convertir la teva terrassa a l'espai ideal per gaudir de l'estiu.

 

 

Fuente: Frigoríficos del Moral SA.

Tornar al llistat
CERCAR
Categories
Veure totesAl·lèrgensAssessoramentCostosExperiènciesFormacióGestióHigieneIdeesIngredientsMarketingMenú-CartaNous negocisNoves TècniquesProductesReceptesSeguretatSostenibilitatTendències