Consells per al professional

En aquesta secció volem proporcionar-te idees, eines i solucions per fer-te més fàcil el teu dia a dia a la cuina.
A DEL MORAL Congelats el nostre compromís és estar sempre 100% al costat dels nostres clients, assessorant-los i
aportant més valor afegit als seus negocis. Esperem que els nostres consells siguin del teu interès!

ALGUNES TÈCNIQUES PER TENIR EN COMPTE A L’HORA D’EMPLATAR

ALGUNES TÈCNIQUES PER TENIR EN COMPTE A L’HORA D’EMPLATAR

Emplatat, Idees, Tendències, Plats, Presentació
És important la cura que es dóna a cada plat, ja que aquest, a part de ser gustós, ha de tenir una bona presentació. Cal recordar que la gastronomia també és un art...
13
AMANIDES, EL PLAT ESTRELLA DE L'ESTIU

AMANIDES, EL PLAT ESTRELLA DE L'ESTIU

Receptes, Idees, Cuina, Menú, Plats
Què pot ser millor que una bona amanida durant els mesos més càlids? Ja s’acosta el bon temps, i amb la pujada de les temperatures ve més de gust un plat lleuger. Pel restaurador...
6
CERCAR
Categories
Veure totesAcompanyamentsActualitatAl·lèrgensAnisakisArròsAssessoramentBacallàBarsCadena de fredCartaCelíacsClientClientsCongelatsConsellsConservacióCuinaDecoracióDeliveryDigitalEines de gestióEmplatatEntrantsEntrepansEquipEsmorzarsEstalviEstiuExperienciesExperiènciesFidelitzacióFidelitzarFoodtrucksFormatgesFutbolGastronomiaGelatsGeneracióGestióGlutenGrupsHamburguesaHealthy foodHigieneHivernHorarisHostaleriaIdeesInfluencersIngredients de temporadaInnovacióInstagramMaionesaMalbaratamentMargeMarketingMenjar a domiciliMenúMenúsMermesMil·lenistesNadalNo-ShowNous negocisNutricióOfertesPalsPastaPersonalPlatsPostresPresentacióProducteProductesPromocionsReaprofitamentReaprofitarReceptesRefrigeratsRendibilitatRentibilitatReservesRestauracióRestaurantRestaurantsSalsesSaludableSeguretatSèniorsServeiSetmana SantaSuperalimentsTake awayTapesTemporadaTendènciesTerrassaTerritoriTripAdvisorVendesXarxes Socials

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí

Accepto